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久々の投稿です!

今年に入ってからは、4月にマカロン、6月にピスタチオとフランボワーズのムースのワークショップを開催しました!
とても綺麗で美味しく仕上がりました。
いつも楽しい時間をありがとうございます!

次回は6月に、さくらんぼのチーズクラフティを作ります。
嬉しいことに満席です♡
楽しみにお待ちしております!

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# by bijoux2323 | 2015-05-10 11:46

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ミニのタルトでモンブラン。
モンブランは無敵ですね。
とっても美味しかったです!
絞りが意外と難しかったですがみなさん上手に仕上がりました♡
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# by bijoux2323 | 2014-12-16 01:52 | お菓子作り

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暑い季節でしたが、焼き菓子。
冷たいデザートと、一緒に食べるととっても美味しいです♡
来て下さってありがとうございました!
9月は少し早いですが、モンブランです☆
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# by bijoux2323 | 2014-12-16 01:40 | お菓子作り

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今回はシューのフランス菓子、サントノーレ。
カラメルではなく、アイシングで仕上げました。
みなさんに自由に仕上げて頂いたので、色んな作品が見れて楽しかったです!
ランチは手毬おにぎりと、枝豆の冷製ポタージュ。

来月は、ガレットブルトンヌと、豆乳ブランマンジェ&苺のソルベです♡


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# by bijoux2323 | 2014-08-13 16:59 | お菓子作り

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今年の4月から、だいたい月末の土日に
お菓子作りのワークショップをしています。
第一回はマカロン
第二回はレモンのタルトと季節のフルーツタルト
第三回は苺のシャルロット

でした。
料金はランチ付きで2000円から3000円の間です。
よろしければお越しください。
次回は7月26日の土曜日、27日の日曜日です。
26日でしたら、2名様空きがありますので
御希望の方は、bijoux-2323@softbank.ne.jpへ
ご連絡下さい。

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Frivolité
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# by bijoux2323 | 2014-06-22 18:39 | お菓子作り