簡単チーズケーキ

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チーズケーキが無性に食べたくなりました。
クリームチーズを買って、さぁ焼こう!!・・・
・・・って、生クリーム無いっ!!(気づくの遅い・・・)

いや、生クリーム無くても出来るよな・・・。
ってな訳で、クリームチーズ、ヨーグルト、砂糖、薄力粉、レモン汁
のみで簡単ヘルシーチーズケーキ完成!!

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冷やして食べるととっても美味しい~。
ベランダでふっさふさに育ったミントを添えて頂きました。
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by bijoux2323 | 2011-05-03 19:09 | お菓子作り