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今回はシューのフランス菓子、サントノーレ。
カラメルではなく、アイシングで仕上げました。
みなさんに自由に仕上げて頂いたので、色んな作品が見れて楽しかったです!
ランチは手毬おにぎりと、枝豆の冷製ポタージュ。

来月は、ガレットブルトンヌと、豆乳ブランマンジェ&苺のソルベです♡


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by bijoux2323 | 2014-08-13 16:59 | お菓子作り